Tourte aux pommes

Les pommes sont mélangées à la cassonade et à la cannelle, et confisent en cuisant dans une pâte brisée au beurre. Un irrésistible classique que nous adorons!

Pour 8 à 10 personnes.

Pommes, farine, beurre, sucre, cassonade, cannelle, fécule de maïs, jus de citron, lait, sel.