Lemon Almond Pie

Notre tarte citron amande est composée d’une base de pâte sablée aux amandes. L’onctueuse crème au citron est un mélange  de notre Lemon curd, qui apporte la saveur du citron cuit, et de crème pâtissière parfumée au jus de citron frais. Le tout garni de croquantes
meringues et amandes effilées grillées. Un pur délice!

Pour 6 personnes.

Farine, beurre, amandes, oeufs, sucre, lait, fécule de maïs, zeste et jus de citron, sel.